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津軽にも本格的な冬が到来しました。
今シーズンは昨シーズンほとんど雪が降らなかったので
相当な降雪量になるのではと個人的に予測してます。
雪に閉ざされてしまい、閉じこもりがちな北国ですが
冬こそ積極的に企画して冬を楽しみたいとず~と思ってました。
そこで考えたのが「ミニ・マルシェ」の定期開催です。
みんなで企画した第1弾「ふるさと応援パック」が完売という波に乗っかって
まずは、青森市内ではお馴染みの「ハッピー・スィング・カフェ」さんに
来ていただき、クレープと地元のカンパーニュさんの商品、そして
当店のデカフェ・コーヒーの提供など、グルテンフリーやカフェインレスなどの
体に優しい商品を揃えてみたいと思います。
真冬の企画は相当リスクがありますが、津軽のど根性で乗り切りたいと思います。
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