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2019年3月29日 (金)

珈琲きゃろっとさんに注文してみた

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以前から気になっていた珈琲きゃろっとさん。

一度だけ注文してみました。

送られてきたのはお試しコースでブラジル、

グアテマラの2種類です。

どちらもスペシャルティコーヒーというこで

さっそくブラジルをチョイス。

中煎りということですが、おそらく2ハゼの1歩

手前ではないかと思います。

お店のコメントにもあるとおり、コーヒー入門編として

飲むには、苦みもなく軽い酸味とほのかな甘みがバランス良く

仕上がってます。

今後の参考に取り寄せてみたのですが、非常に参考となるコーヒーです。

同時に自分のコーヒーと比べてみると、自分の方向性も間違っていない

ことを確認できたことは最大の収穫でした。

 

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