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2018年10月20日 (土)

ニカラグアCOE2018

Coe20184

ニュークロップが出回る時期になりました。

たまにはオークションロッドを飲みたいと思ってたところ

ワイルド珈琲さんよりニカラグアCOEが販売されましたので

早速オーダーしました!

27位でスコア:87.78ということです。

Coe20181

オークションロッドなので気の利いた袋に入ってくると

思いきや、いつもの袋にシールを貼っただけです。

Coe20182

生豆はやはりキレイですね。

ニュークロップらしくみずみずしいです。

品種はレッド・カツーラ種ということで、ブルボン種の

突然変異になります。

敢えて香味の先入観を入れないで焙煎してみます。

一応COEらしい焙煎に挑戦してみたいと思います。

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コメント

私も以前、どこかで買ったときにシールをいただきましたよ。(笑)

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