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2018年1月13日 (土)

和田珈琲店オープン

新進気鋭の和田珈琲さんが、ついに実店舗

をオープンしたということで、早速伺いました!

Photo

まずはネルドリップで注文です。

丁寧な仕事してます。

Photo_2

本日のブレンドは「宇宙ブレンド」ということでした。

ドッシリとした苦みですが、後口が爽やかな珈琲です。

深煎り重視の和田さんらしいなと思いました。

こういった珈琲を飲むと名店「大坊珈琲店」を思い

出します。

同じ手回しロースターを使っているというので

いつか大坊珈琲を超える名店になってくれると

いいなと思います。

それにしても青森市新町は珈琲の激戦区となりました。

新しい文化が北の町に根付きつつある予感を感じます。

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珈琲のこと」カテゴリの記事

コメント

コーヒー心を誘う雰囲気です。

年賀状が当たったのは良かったです。
和田珈琲さんは美味しいので
是非行ってみてください!
そして、たまには風のまちコーヒーにも
遊びに来てください(笑)

風のまちcoffee roasterさまから頂いた年賀状で切手シート当たりました(^^)ラッキーのおすそ分けをありがとうございます⭐︎宇宙ブレンドって素敵なネーミングですね。和田珈琲店行ってみたいです。

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