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2015年5月30日 (土)

珈琲教室第2弾

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本当は4月に行う予定だった珈琲教室第2弾が7月に開催されることになりました。

前回同様ドリップの基本を重視しながら、暑い季節ですのでアイス珈琲のコツなども教えようかなと思ってます。

今回はどれくらいの生徒さんが来てくれることやら・・・

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珈琲との出会い」カテゴリの記事

コメント

>fujinoriさん
自己流があり、それぞれの人がこだわりを持っているのが珈琲のおもしろいところです。
私の役目は珈琲好きの人たちに「正しい珈琲」を伝えることです。

>K藤さん
色々な淹れ方がありますので、当日はそれぞれを飲み比べしてみたいなと考えてます。

ついに第二弾ですね!
前回よりも大変なことになりそうです!
しかもマイスターの試験直後じゃないですか(笑)
というか、ちょうどドンピシャで今アイスコーヒーってどうやっておいしくいれるのかメールで聞こうと思ってたところで、今ブログ見ました

こちらの他地区でも珈琲関連の講座があり、そこではまず一度各人が家でやっている方法でドリップし、その後講習方法と飲み比べを行ったら違いが良くわかったという友人がいましたよ。
珈琲好きな方は各所にいますね。

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