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2015年2月 1日 (日)

街なか名画座

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津軽は外ヶ浜町の蟹盛会主催のイベント、1月の部は街なか名画座と称して青森県を舞台にした「奇跡のリンゴ」を上映いたしました。

無農薬でリンゴを育てるということにチャレンジした実話を映画化したものですが、実際私も初めて鑑賞しました。

それなりにお客様がいらしたので急遽コーヒーを振舞うことに。

エルサルバドルをメインにブレンドしたのをお出ししました。急ごしらえした割には相当バランス良く仕上がってまして、お客様の反応も上々といったところです。

時間をかけて考えたブレンドよりも短時間の中、直感で仕上げたブレンドが美味しいなんて皮肉ですが、意外とそんなものなんですね。

今回のブレンドはMyレシピに加えたいと思います。結構いけてます!

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