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2014年12月 9日 (火)

珈琲教室の風景

珈琲教室の画像が届きました。

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まずはドリップの実演です。

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次にドリップ体験です。

皆さん真剣な眼差しです。そして上手です!

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それぞれ生徒さんが淹れた珈琲を皆さんで試飲してみました。

エチオピア、エルサルバドル、ブラジルのうち1番人気があったのがブラジル・モンテアレグレでした!

今回モンテアレグレだけはハイローストで仕上げたのですが、津軽人はダークローストを好むようなイメージがありましたので少し以外でした。

どのような教室にも言えると思いますが、退屈な座学形式より体験型が盛り上がるようです。

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コメント

K藤さん>
いらっしゃいませ。
コメント有難うございます。
おかげさまで私自身も勉強になりました。
第2期のセミナーも残り1回ですが楽しみましょう!

こちらには初コメさせていただきます!
珈琲教室大盛況、大成功だったようでなによりです。
自分も珈琲教室参加させていただきたいくらいですよヽ(´▽`)/

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