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2014年2月 8日 (土)

大雪

今日は全国的な大雪みたいですね!

関東も16年ぶりの大雪が予想されており、相当交通機関が乱れるのでしょう。大学受験真っ只中だけに受験生は大変なことでしょう。

こちらは少雪とはいえ、相変わらず毎朝・毎晩の除雪作業が続いています。
今朝も除雪を終えてから焙煎しようと思って、焙煎場を温めに行きましたら、何と部屋温度はマイナス5°!となっていました。
暑いのも問題ですが寒すぎるのも焙煎には問題です。

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コメント

おはようございます。
室温が20°になったら焙煎に取り掛かりますが、それまでは30分は要しますので余計に時間がかかります。

本日のブログにも書きましたが水分を含んだ雪は厄介なので、ギックリ腰などにお気をつけください!

うちの焙煎室は、最低5度くらいです。狭いので1回の焙煎で結構室温は上がりますね。特に足元の簡易暖房以外は考えなくて良いので助かります、やはり御地とは大変な差ですね。
雪は、雨が混じったりで水分たっぷり期待外れでした。その為裏の駐車場が明日以降雪解けで大変そうです。(苦笑)

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