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2013年12月31日 (火)

大晦日2013

日付は変わって大晦日となりました。

今のところ津軽地方は予想に反し小雪状態ですので、昨年と一昨年に比べると全然体が楽な状況です。こうやってタカをくくっていると急に雪が降ってくるので安心できませんが。

焙煎について些か迷っています。焙煎納めをするか、2014年元旦に焙煎初めにするべきか!

どちらも甲乙付けがたいのですが、やはり焙煎初めをチョイスします。

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