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2013年6月 4日 (火)

1ポンド焙煎機3

ようやく1ポンド焙煎機の予約が全て完了したみたいですね。

本日早速ワイルド珈琲さんの天坂店長から納品日について電話頂きました。6/28に遠路はるばる津軽まで来てくれるということだったのですが、生憎その日は仕事上どうにもならない日でしたので、泣く泣くお断りいたしました。使用方法や焙煎指導を直接していただくチャンスだったので非常に残念です。

でもって納品は宅配になりますが早くて6/20あたりになる見込みです。使用方法や焙煎データの取り方などは電話やメールで行うことになりそうです。

今後は1ポンド焙煎機の設置と焙煎状況を、出来る限り画像を添えてブログにアップしていきたいと思います。

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