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2013年4月 7日 (日)

生豆到着です

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本日は日曜日。津軽にも春の嵐が訪れております。今のところ風は強いです。被害がないといいです。

生豆の在庫を補充しました。定番のイルガチョフ、パプアニューギニアに加えて久しぶりにブラジルの樹上完熟とケニアAB++ニエリを購入です。

ブラジルについては甘くて美味しかったとのリクエストがありましたので注文しました。ケニアについては美味しく焙煎する自信はないですが挑戦してみます。

ワイルド珈琲さんの新型焙煎機について少しづつ明らかになってきたようですね。価格は28万円ぐらいで画像については4/10以降にアップされるということです。楽しみですね。

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