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2012年12月15日 (土)

週末ハンドピック

金曜日の夜。いろいろあった1週間のことを考え、安ワインを呑りながら先日購入した生豆をハンドピック。

イルガチョフ、コスタリカそしてパプアニューギニアをそれぞれ1Kgづつ。気づいたら3時間を要していました。

それでも自分にとっては至福のひと時なんです。

さて、明日は久しぶりにイルガチョフG-1ナチュラルを焙煎しようと思います。

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