べトコンラーメン

カテゴリーは「津軽の旨いもん」ですが、個人的に旨いもんについて、ちょっとご紹介します。画像はありません。

もともと津軽は今別町にあった「榮太郎」という中華料理店が青森市内に引っ越してまいりました。以前は仕事の都合で足げく通っておりましたが、配置換えになってからは、とんとご無沙汰となっておりました。「榮太郎」の名物が「べトコンラーメン」なのです。

名前の由来は、ウィキペディアで調べたら諸説あるようですが「ベスト・コンディション・ラーメン」の略みたいです。にんにくが丸ごと入った辛いラーメンです。辛いのが強い人はそうでもないと思いますが、私辛いのが好きなのですが、弱いたちでして、毎回大汗かきながら食しております。

全体のメニューにしても中華としてしっかりしておりますので、決して奇を衒ったメニューではないです。二日酔いのお昼には最適なのではないかな？

我が青森県はまだ涼しい（寒い）ですが、これから暑くなりますので、暑い夏には辛い「べトコンラーメン」を是非ご賞味あれ！

中華料理　榮太郎
住所　青森県青森市石江字岡部54-9
電話　0177-82-5586
営業時間　11:00～20:00　
定休日　水曜日