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2012年6月21日 (木)

パプアニューギニアのお味4日目

ようやく4日目にしてワイルド珈琲さんの批評に近い味が出てきました。パンチがあり濃い酸味、フローラルな風味はちょっとわかりませんが、力強い珈琲だなといった印象です。
でも、やはり焙煎自体は失敗の部類ですね。

話は変わりますが、帰宅したら荷物が届いておりました。注文していたドリップバック関連のものです。わくわくしながら開けてみると、シーラーが入っております。「おぉー!」て感じになりました。しかし、肝心のドリップバックと袋がどこにも見当たりません。そういえば機械とは別便で発送しましたとメールにあったことを思い出し、少々がっかりです。恐らく明日には到着するのではないでしょうか。全部揃ったら写真をアップしたいと思います。

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