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2012年5月21日 (月)

焙煎後の二酸化炭素について(続き)

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昨日焙煎したブラジル樹上完熟豆の24時間後です。もっとパンパンになるのかと思ってましたが、それなりですね。

ジップロックを開けた瞬間の香りは大変良かったですが、豆がガス臭くなっていないかちょっと心配です。

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