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2012年4月10日 (火)

残業後でも焙煎

ただいま23:43です。ずっと帰りが遅く、風呂に入って晩酌がてらの夕飯。焼酎を呑りながら明日の朝の珈琲のことを考える。そんな毎日ですが、結構気に入っているルーチンです。明後日の珈琲が無いのでブラジル・イエローブルボン100gを2バッチ焙煎していると、どうしても今の時間になってしまいます。でも心地よい疲れ。

焙煎している最中は純粋に仕上がりのことを考えているので、自分的にはストレス解消になっているのかもしれません。これが生業なら全然違う感覚なんでしょうけど。
忙しい毎日ですが珈琲の神様に救われている今日この頃です。

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