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2012年3月19日 (月)

嫁のいぬ間に・・・焙煎

かみさんが土曜日からいません。というのも長女の引越しの手伝いで上京しております。普通「嫁のいぬ間に」なんて言いますが、46歳ともなりますと艶っぽい話はなく、慢性的に忙しい仕事をこなすため、休日出勤なんぞをしてしております。

流石に疲れたので、ここは焙煎をして気分を立て直そうと思い、先程エルサルバドル・ブルボン・ナチュラルを2バッチ焙煎しました。5日前までは、ひたすら「イルガチョフ週間」と名付けまして、ようやく1kg焙煎完了です。エルサルバドルもシティで仕上げました。さてお味のほどはどうなりますか・・・

来週末は長女の引越しの確認にかっこつけて上京します。時間があれば、「東京旅」の報告ができるかも。

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