豪雪の影響

我が青森県に限らず、全国的に寒波の影響が日々ニュース等で報じられております。それにしても、もう雪は嫌だ！！！せっかくの週末なのに雪と格闘です。雪かきなんて生易しいものではなく、除雪・排雪の繰り返しです。今年は我が家の除雪機がご臨終してしまい、ほぼ人力で軽トラックに雪を積んで捨てに行く毎日。本日も平日にできない箇所を集中して排雪しておりました。ようやく終了したのが夕方です。お風呂に入り、晩酌を呑った後に、やっと焙煎することが出来ました。本当は今ある３種類をじっくり焙煎して楽しみたかったのですが（悲）

焙煎の技術はなかなか着きませんが、筋肉は日々着実に着いているこの頃です。